用料：紅棗100克、核桃30克、紅糖20克、牛奶50克、打泡粉3克。做法：1、紅棗切條，核桃切末。2、紅棗放入破壁機，加入紅糖，水，打成泥。3、倒入碗中，加牛奶，泡打粉，核桃末，面粉過篩，攪拌成面糊。4、模具中刷油，倒入面糊，微波爐燒烤模式220℃，10分鐘。