祭灶果是由麻棗、紅白球配上油果、黑白交均糖、芝麻腳骨糖、寸金糖、白麻片、凍米糖組成的一種老幼皆宜的糕點，為寧波地區有名的傳統產品，產品呈白色，塊形整齊，芝麻密而均勻，無破損，內部為蜂窩狀，不空心，其口味松、酥、香。