如果菠蘿是因為果肉與空氣接觸時間過久而導(dǎo)致發(fā)黑或者是由于菠蘿成熟度過高而變黑，只要菠蘿沒有出現(xiàn)腐壞的情況，可以繼續(xù)食用；如果菠蘿變黑是由于腐壞變質(zhì)而導(dǎo)致，除了變黑之外，菠蘿還出現(xiàn)果肉發(fā)軟、流汁水，帶有酸臭味的情況，這樣的菠蘿不建議繼續(xù)食用。