主料：蒜苗250克、里脊肉100克、淀粉2克、胡椒粉1克、食用油3毫升、白糖3克、生抽5克。1、準備蒜苗，里脊肉，淀粉，胡椒粉，食用油，腌制。2、鍋中倒入食用油，里脊肉，煸炒，蒜苗，大火翻炒。3、加入里脊肉，翻炒均勻。4、白糖，鹽，生抽，翻炒均勻。