用料：南瓜200克、湯圓150克、冰糖適量、紅茶6個(gè)。做法：1、把南瓜去皮去籽，切大小一樣的塊，紅棗洗凈用涼水泡再洗凈。2、鍋里加水。3、加南瓜和紅棗。4、加鍋蓋，把火候調(diào)到大火燒開，燒到湯汁沸騰。5、打開鍋蓋，轉(zhuǎn)小火煮5分鐘左右南瓜大概7分熟的樣子。6、加湯圓。7、加鍋蓋大火煮開，很快湯圓煮沸騰以后。8、加冰糖。9、轉(zhuǎn)中火煮到湯圓飄起來(lái)即可。