1、真空冷凍保存：將香蕉腸抽真空后，放入冰箱進(jìn)行冷凍，可保存一年左右。2、陰涼干燥的環(huán)境保存：將香蕉腸晾曬在陰涼干燥的地方，可保存三個(gè)月左右。3、利用白酒保存：將一個(gè)具有密封性的容器燙洗暴曬干，香蕉腸表面抹上白酒放進(jìn)容器內(nèi)，將容器密封好，放在一個(gè)干燥避光的地方，可保存三至六個(gè)月左右。