黑胡椒醬可以煎杏鮑菇吃。1、準(zhǔn)備材料：杏鮑菇380克、菜籽油適量、蔥葉2根、黑胡椒醬60克。2、杏鮑菇洗凈后切厚片，然后用刀在一面輕輕打上十字格。3、不粘鍋加熱后倒入菜籽油，下蔥末煸香后撈出。4、依次鋪上杏鮑菇片。5、開中火慢慢煎制。6、待水汽全部蒸發(fā)完，一面煎至金黃后，用筷子翻至另一面繼續(xù)煎。7、直至全部煎好后，再將之前煸香的蔥末倒入。8、擠入黑胡椒醬。9、用木鏟將杏鮑菇與黑胡椒醬混合均勻，關(guān)火出鍋即可。