西柚有點苦正常。西柚吃起來苦，主要是西柚皮中帶有呈現苦味的物質，這種情況基本上屬于正常現象，一般不會對人體產生不利影響，將西柚皮與西柚果肉分離即可除去苦味。西柚又稱葡萄柚，它是甜橙與柚子的混種，果肉中富含維生素C、糖類、檸檬酸、膳食纖維及鈣、鐵、鉀、硒等微量元素，果肉柔嫩，味道偏酸且帶有苦味，因為西柚皮較厚，還含有柚苷配基，西柚吃起來有點苦，主要是西柚皮中帶有這種呈現苦味的物質。