用料：面條２００克，蝦２０克，墨魚仔２０克，魷魚圈２０克，魷魚卷２０克，美貝２０克，口蘑２０克，西蘭花２０克，洋蔥２０克，料酒５克，老抽５克，生抽５克，鹽２克雞，精２克，蔥５克，姜５克，蒜５克。做法：１、倒入蔥，姜，蒜，雞精，老抽，面條稍微翻炒后出鍋。２、倒入海鮮，加入料酒，生抽翻炒。３、面條下鍋和海鮮一起翻炒。