１、酵母用溫水沖開和面，鍋里放油炒雞蛋，弄碎。２、甘藍(lán)切碎，用鹽去水放入雞蛋中攪拌。３、放鹽，五香粉，蔥花，醬油攪拌均勻，包成包子。蒸２０分鐘左右即可。