１５至２０分鐘。清蒸面包蟹材料：面包蟹、醬油、白糖、味精、黃酒、麻油、姜。１、將面包蟹處理干凈，去掉里面的內臟，用清水沖洗干凈。２、把面包蟹肚皮朝上放在盤中，放一些姜絲在上面。３、將面包蟹上籠，用火蒸１５至２０分鐘，蒸到蟹殼呈鮮紅色時就取出。４、把姜末放在小酒碗內，加熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒、麻油攪拌均勻，把蒸好的面包蟹蘸醬料吃就行了。