紫薯面包、紫薯小蛋糕、紫薯饅頭、紫薯發糕、紫薯餅。紫薯餅的做法：1、配料：紫薯５０克，雞蛋１個，面粉５０克，白糖２０克。2、紫薯削皮，隔水蒸熟，搗成紫薯泥。３、雞蛋一個攪勻放入白砂糖。４、加入面粉和紫薯泥攪拌均勻。５、將攪拌好的紫薯泥壓成餅狀。６、鍋中刷油，放入紫薯餅，小火煎２分鐘。