三鮮蝦仁玉米做法：1、準備材料：速凍玉米適量、豌豆適量、胡蘿卜粒適量、蝦仁適量。2、裝盤解凍備用蝦仁玉米。3、洗凈，用淀粉、料酒、鹽拌一下備用。4、熱油，把玉米、胡蘿卜、豌豆粒都炒半熟，倒入蝦，炒熟即可。