可以。荔枝成熟的季節是溫度比較高的夏季，細菌滋生和繁殖的速度都比較快，而且荔枝中含有水分、糖類物質等成分，本身就是細菌喜愛的食物，常溫下保存很容易變質，將荔枝放在冰箱中保存可以為荔枝保鮮和延長可食用期限。荔枝：別名離枝，屬無患子科荔枝屬的常綠喬木，與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。荔枝果皮有鱗斑狀突起，成熟時通常暗紅色至鮮紅色，果肉產鮮時半透明凝脂狀，味香美，但不耐儲藏，分布于中國的西南部、南部和東南部，廣東和福建南部栽培最盛。