1、橙子的白瓤不含有毒成分，不會對人體產生不利影響，可以食用，且橙子白瓤中含有較為豐富的維生素、纖維素等營養成分，具有通絡、化痰等功效，對人體有一定的益處，缺點在于口感不好。2、橙子主要分為甜橙、臍橙、血橙、冰糖橙、紅橙幾個品種。在中國，幼果、落果可干制作藥用。耐貯運。成熟期差異大，可延長鮮果和加工原料的供應期。橙子品種按果實成熟期有早、中、晚熟之分。