1、2月份的沃柑品質(zhì)最佳。沃柑是春橘，一月份時(shí)開(kāi)始有早熟的沃柑開(kāi)始上市，2月份時(shí)，沃柑開(kāi)始在全國(guó)批量上市，此時(shí)沃柑果肉飽滿、酸甜比到達(dá)最佳狀態(tài)，是全年中沃柑品質(zhì)最佳的時(shí)期。2、沃柑（沃桔）屬于春桔，是晚熟型的雜柑（雜交柑橘）品種，此品種具有長(zhǎng)勢(shì)旺盛，冬季果實(shí)落地少，掛果能力強(qiáng)，掛果采收期長(zhǎng)的特點(diǎn)。從成熟期的1-2月份可以采收上市，最長(zhǎng)可以到5月份之間均可采收。果實(shí)飽滿外觀喜慶，果肉嫩滑、皮薄、橙色的果肉，汁多，所以口感甜柔、低酸爽口，營(yíng)養(yǎng)成分很高，含有大量的維生素。由于是在3月前后上市，能夠與其他品種錯(cuò)開(kāi)上市，因此價(jià)格好，銷(xiāo)量高。