用料：銀耳、紅棗、冰糖、水。1、準備食材，取２５克銀耳，清洗干凈、用剪刀剪碎。取適量紅棗洗干凈。2、將銀耳和紅棗放入高壓鍋，加適量水、冰糖大火煮上汽后改小火再煮１０分鐘冷卻后出鍋即可。