可以。鰻魚是一種可食用的魚類食物，體形不大，但是身段較長，長度大概為45厘米，體重1600克。與蛇有些類似，頭部扁長，較為狹小，幾乎沒有魚鱗，外皮顏色是灰黑色的，腹部多為白色，烹飪辦法多種多樣，一般都用來煎烤，日式壽司中比較常見，味道很是鮮美不膩口，若是感興趣可以嘗試下。