咖啡加牛奶可以喝。咖啡和牛奶的主要成分都是水，牛奶中含有大量的蛋白質、脂肪。咖啡中主要含有碳水化合物和粗纖維。兩種飲品混合在一塊不會產生副作用，可以相輔相成的促進蛋白質和脂肪的吸收，咖啡的粗纖維可以與腸道內膽固醇代謝物結合，促進膽固醇排除體外，有利于身體健康。