１、材料：排骨一斤，蒲公英３－４株，鹽適量。２、將蒲公英排骨洗凈。在開水中煮，去除血水，血沫，撈起備用。３、水燒開后下排骨，煮沸后，蒲公英放入湯鍋中一起燉３０分鐘。４、燉至排骨骨肉能分離即可。