冬至又稱日短至、冬節(jié)、亞歲等。冬至習(xí)俗因地域不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異，在中國南方地區(qū)有冬至祭祖、宴飲的習(xí)俗，在中國北方地區(qū)，每年冬至日有吃餃子的習(xí)俗。冬至是太陽南行的極致，這天北半球的太陽高度最小，冬至這天太陽光直射南回歸線，太陽光對北半球最為傾斜，北半球黑夜最長，白晝最短。