材料：油條、胡蘿卜、洋蔥、木耳、鹽、蔥花、植物油、雞粉。１、油條切塊，胡蘿卜洗凈切片，洋蔥切片，木耳撕成小朵備用。２、熱鍋熱油，爆香蔥花，下胡蘿卜和洋蔥稍炒幾下。３、油條和木耳，少許鹽和生抽炒勻，出鍋前撒少許雞粉提味即可。