能。因為葡萄冰凍過后并不會影響它的營養成分，但是葡萄的口感會發生變化。葡萄保鮮方法：1、用保鮮膜密封：葡萄不經沖洗直接裝起來用保鮮膜密封可以杜絕空氣，減緩氧化速度。2、放冰箱冷藏：清洗過的葡萄放在冰箱冷藏可以減緩變質的速度。3、把葡萄放在通風處，不受日光照射的地方保存。熟透的葡萄，常溫下保存2天，果蒂部分會有輕微一圈腐爛，果實會裂開一道口。如果不是熟透的葡萄，能保存的久一些，大概3天左右。