1、促進消化：核桃肉帶有豐富多彩的植物油脂，有優良的潤肺潤腸功效，而純蜂蜜中帶有的油酸也具備潤腸通便安全通道的功效，能夠提高胃腸的腸蠕動，進而協助身體廢棄物的排出來。2、健腦益腦：核桃仁中帶有人的大腦必不可少的油酸，在其中帶有的不飽和脂肪酸對腦神經生長發育有一定的功效，和純蜂蜜一起服用在一定水平上面有健腦、益腦的功效。3、滋補養生腎臟：核桃仁歸肺、脾經，有溫潤肺腎的功能，并且中醫藥學覺得，純蜂蜜有一定的益肝作用，能夠促進肝臟再造，對脂肪肝的產生有一定的抑制效果。