1、田螺肉富含蛋白質、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素。2、田螺肉是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。3、由于螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病具有較好的食療作用。4、螺類所含熱量較低，是減肥者的理想食品，而且食用田螺對狐臭還有顯著療效。