1、金手指葡萄的營養價值：金手指葡萄中含有大量的葡萄糖，可以快速地被人體吸收，如果人體出現了低血糖的情況，可以吃一些金手指葡萄，也可以把金手指葡萄做成果汁來喝，這樣是可以很好地緩解低血糖的癥狀的。2、金手指葡萄可預防冠心?。?/strong>金手指葡萄可以很好地阻止一些人體血栓的形成，同時金手指葡萄也可以很好地降人體的血清和膽固醇水平，同時金手指葡萄也可以降低血小板里的一些凝聚力，可以很好地預防心腦血管病。3、金手指葡萄可抗癌：金手指葡萄中含有一種叫類黃酮的物質，這是一種很強有力的抗氧化劑，金手指葡萄有很好的抗衰老作用，同時金手指葡萄也可以很好地清除人體里面的自由基，同時金手指葡萄含有一種叫白藜蘆醇的，有很好的抗癌作用，同時白藜蘆醇也可以很好地預防一些癌細胞的擴散。同時吃白藜蘆醇的果汁可以減少器官移植者的器官產生排斥作用。