1、雞胗皮也叫雞內金，它是生活中的常見中藥材，來源于家禽雞，是這種動物體內雞肫的硬化角質層。雞胗皮多為金黃色，有波浪式的皺紋，而且晾曬以后質地特別脆，容易折斷。雞胗皮入藥以后藥用功效特別出色，在臨床上能用于多種疾病的治療。2、雞胗皮的性味甘平無毒，入脾胃膀胱經。雞胗皮含有胃激素，角蛋白，氨基酸等，能增加胃液的分泌量和胃腸消化能力，加快胃排空，具有很好的健胃消食的功效。雞胗皮的消食能力非常強，能有效的治療飲食積滯和消化不良的病癥。雞胗皮能固澀止遺，對于遺尿，遺精有很好的治療作用。雞胗皮有消積排石的功效，可以治療腎結石。雞胗皮可以治療小孩的營養不良，還可以補充鐵、鈣等微量元素。