椿樹是臭椿、樗樹。是無患子目、苦木科、臭椿屬落葉喬木，高達30米，干皮灰色，平滑或微縱裂，樹冠扁球形。鱗芽，小枝褐黃或紅褐色，有疏生點狀皮孔，奇數羽狀復葉，互生，小葉13-25枚，卵狀披針形，全緣或近波狀，葉基兩角各具1-2個圓形腺體。雜性同株，頂生直立圓錐花序，花雜性或單性，花色淡黃或黃白，翅果扁平，紡錘形，初黃綠，后轉紅，熟時灰黃褐色。種子扁平圓形，花期5-6月，果離9-10月。