荷包豆的功效與作用：1、荷包豆含有大量的維生素和礦物質(zhì)，同時(shí)也是高淀粉、高蛋白質(zhì)的一種食物，具有祛濕、補(bǔ)血、健胃、強(qiáng)腎、養(yǎng)顏防衰老的功效。2、荷包豆利水祛濕的功效顯著，能去除體內(nèi)多余水分，因此有去水腫減肥的作用。適用人群：1、一般人群均可食用。2、消化功能不良，慢性消化道疾病患者少食。3、孕婦可以吃，但是不宜多吃。禁忌人群：食后易飽脹悶痛的人，不宜多吃。