用料：純牛奶１０００ｍｌ、酸奶發(fā)酵劑１克、細(xì)砂糖７０克、面包機(jī)１臺(tái)、酸奶桶１個(gè)、２００ｍｌ耐高溫玻璃瓶６個(gè)。做法一：1、將１０００ｍｌ純牛奶，倒入消毒過的酸奶桶中，加入酸奶發(fā)酵劑，用勺子攪拌均勻。2、將酸奶桶蓋上蓋子放入面包機(jī)。3、開啟酸奶發(fā)酵功能。4、等待....時(shí)間到！5、取出酸奶桶，加入細(xì)砂糖，攪拌均勻后倒入玻璃瓶中。6、將玻璃瓶蓋上蓋子，放入冰箱冷藏后食用。做法２：1、將１０００ｍｌ純牛奶，倒入酸奶桶中，加入酸奶發(fā)酵劑和細(xì)砂糖，用勺子攪拌均勻。2、倒入玻璃瓶中，上面蓋上錫紙，直接放入面包機(jī)中，蓋上面包機(jī)蓋子，開啟酸奶發(fā)酵功能。3、時(shí)間到！取出玻璃瓶，撕去錫紙，將玻璃瓶蓋上蓋子，放入冰箱冷藏食用。（這樣做出來的酸奶口感像老酸奶）