常見的膠體有氫氧化鐵膠體、氫氧化鋁膠體、硅酸膠體、淀粉膠體、蛋白質膠體、墨水、涂料、碘化銀膠體、硫化銀膠體、有色玻璃、果凍、雞蛋清、血液等。膠體又稱膠狀分散體，是一種較均勻混合物，在膠體中含有兩種不同狀態的物質，一種分散相，另一種連續相。