挑選榴蓮的方法：１、首先捏尖刺，捏住兩根相鄰的尖刺，如果可以輕松靠在一起說明榴蓮較軟，比較熟，盡量挑選大榴蓮的果肉。２、看開裂度，開口并不是越大越好，剛剛開裂的會比較好，也比較干凈。３、抓住榴蓮搖一搖，果肉與外殼如果有碰撞的聲音或震動，說明果肉和外殼脫離，是上等的榴蓮。４、聞氣味，成熟的榴蓮氣味香濃，不要買有酒精味的榴蓮。５、聽聲音，如果想要挑選到美味的榴蓮，還能聽它的聲音，直接把榴蓮拿起來晃動幾下，要是聽到里面稍微有點聲音，這就意味著榴蓮已經(jīng)成熟了，可以放心去購買。