1、烤箱有輻射，但輻射不大。生活中電器的輻射主要分為電磁輻射和熱輻射兩種，而烤箱主要產生的是熱輻射。烤箱是將電能轉化為熱能，之后便會產生大量的熱輻射，食物吸收大量熱輻射后就會被迅速加熱。2、烤箱主要產生的是熱輻射，此外也會有一定電磁輻射。需要注意雖然電磁輻射對人體健康的影響較大，人體長期或大量吸收電磁輻射后，會導致內分泌紊亂，但是烤箱產生的電磁輻射非常小，對人體的傷害基本可以忽略不計。3、平時使用烤箱烤制或加熱食物時，也不需要擔心烤箱產生的輻射會殘留在食物內，因為電烤箱是用發熱管發熱使烤箱腔體溫度升高，從而達到加熱食物的目的，整個過程中輻射不會進入食物里面。