煮熟的食物可以在冷凍后在冰箱中存放3個月，并且冰箱的溫度必須保持在負18度以下。 解凍冷凍食品時，應使其在室溫下自然融化，避免熱水或冷水浸泡，以免影響口感。 并且冷凍的熟食在取出后需要重新加熱以殺死其中的細菌。熟食類怎么能保存：1、肉制品適合放在陰涼通風處。 首先通風透氣并釋放水分。 干燥表面的水分，降低環境溫度，并防止蚊蟲和叮咬。 然后將其放在冰箱中以保持新鮮。2、不建議長期使用熟食中的食物。 如果需要在特殊情況下需要保存，最好不要是動過筷子的。 可以將它們放在保鮮盒中，并用保鮮膜密封邊緣。3、如果您經常在家中煮熟的食物并且想要保存更長的時間，建議購買食物的真空保鮮袋，即真空保鮮，這樣可以將其保存更長的時間。