1、小蘇打、白醋和食鹽：先在鍋底黑垢處涂上白醋，白醋可使黑垢軟化，然后再涂上小蘇打，黑垢就會變得軟弱不堪，且與鍋分離。如果還有少部分的黑垢，可以加白醋，再加少許的食鹽，然后用清水清洗即可。2、香灰：蚊香灰不要扔掉，將香灰抹在鍋底，然后用鋼絲球慢慢的刷洗即可。3、果皮：柚子皮、香蕉皮、橙子皮都可以，果皮上面有酸性物質，對于鍋底的污漬有很好的清潔作用。