準(zhǔn)備材料：李子500克、精鹽3勺、白砂糖30克。腌李子的做法：1、清水泡一小時。洗干凈。撈起。2、想要李子入味。要在李子上劃幾刀。3、一定要開水開了再放李子燙一分鐘左右。顏色變了就可以撈出。4、不要有水。撈起馬上放鹽。糖拌勻就可以了。5、想要入味一些。要過兩鐘開食。或放冰箱冷藏也可以。