用料：燕麥片1050克、溫水1000克、中高筋粉1050克、奶粉25克、酵母粉7克。1、把準(zhǔn)備好的燕麥片，倒進(jìn)缸里，加入溫水，把燕麥片侵泡一下，侵泡成用手捻一下即可成糊狀。2、接著給燕麥片里面放上奶粉，若家里沒(méi)有奶粉，可用純牛奶來(lái)代替奶粉，還可以加2個(gè)雞蛋。3、把面粉和高低筋粉按1：2摻兌在一起倒入麥片里面，接著把酵母粉加入麥片里開(kāi)機(jī)攪拌。4、把面粉攪拌成面團(tuán)即可，大約攪拌15分鐘左右，如果家里沒(méi)有和面機(jī)，也可以用手和面，和好的面醒發(fā)即可。