熱水。1、出現(xiàn)糊鍋的情況，不能硬刮，會損傷涂層，應(yīng)該加一些熱水煮開，煮個5分鐘左右，等水放溫后用百潔布清洗。2、如果是不銹鋼鍋糊了，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為1：1：0.5）混合，蓋蓋放置5分鐘后就很容易刷洗干凈。3、如果是砂鍋糊底，可以在鍋里放入一些面粉和水，放入爐灶上，開火煮，用筷子不斷攪拌，直到面粉和水呈粘稠的面糊狀，關(guān)火。等卻后洗掉面糊即可，可以根據(jù)糊鍋的程度重復(fù)2-3次。4、用果皮也是個好辦法，用蘋果皮或梨皮加點水煮，然后就很容易清理了。5、加醋少許，加熱水燒一下，糊鍋就好洗掉了，但是不銹鋼鍋不適用。