可以。因為水果的皮里有很多營養，而鷹嘴桃和其它桃子都差不多，可以直接清洗后就食用的。鷹嘴蜜桃是廣東省河源市連平縣特產，中國國家地理標志產品。連平鷹嘴蜜桃果頂似鷹嘴，果柄凹陷，縫合線淺，兩半較對稱；果皮色澤鮮亮，呈淡青色；果肉白色、近核部分帶紅色，不離核。2015年8月10日，原國家質檢總局批準對“連平鷹嘴蜜桃”實施地理標志產品保護。