玉米面100克、面粉50克、食用油10毫升。1、玉米面100克，面粉50克，攪拌均勻。2、清水50毫升邊倒入邊攪拌，攪拌成糊狀。3、食用油10毫升，倒入面糊攤成餅狀，小火煎至兩面金黃裝盤即可。