1、將皮皮蝦放在清水中養一段時間，讓其吐沙。2、對于新鮮難以用手抓的皮皮蝦，可用大漏勺兜住皮皮蝦在水中清洗。3、用刷子按住皮皮蝦進行刷洗，刷洗后使用清水將污物去除即可。