沒有檸檬汁可以用白醋代替。用料：蘋果1000g、白醋適量、冰糖適量。1、蘋果去皮切成小丁放入鍋中。2、加入一小碗水。3、撒上一小把冰糖。4、蓋上鍋蓋慢慢煮，大火煮開改小火。5、煮20分鐘左右開蓋稍微翻拌一下。6、繼續煮到蘋果徹底軟爛后滴入幾滴白醋。7、用勺子把蘋果壓爛即可。