空氣炸鍋下面墊吸油紙或錫紙。吸油紙實際上就是硅油紙，是一種常見的包裝紙，有耐高溫、防潮、防油等特點，墊在空氣炸鍋下易于清理。錫紙不僅具有吸油紙的防油、耐高溫等特點，還能使食材受熱更均勻，并且能夠鎖住食物水分，防止食物烤焦。