不能。西瓜放久后會生成大量細菌，對身體不利。科學發現在放置4小時、8小時之后，無論是放冰箱還是不放冰箱，蓋保鮮膜還是不蓋保鮮膜，細菌總數基本都小于20CFU/克，從16小時開始，細菌開始繁殖，24小時后之后，細菌就成指數大量繁殖。也就是說，西瓜放置8小時以內，無論是否用保鮮膜、是否放入冰箱，關系都不大。但放置超過24小時，存放在常溫下的西瓜，比存放在冰箱中的西瓜（無論是否使用保鮮膜），細菌總數多了百萬倍。建議24小時后的室溫保存的西瓜就不宜食用。