裙帶菜含有十幾種人體必需的氨基酸、鈣、碘、鋅、硒、葉酸和維生素A、B、C等礦物質(zhì)。裙帶菜屬海藻類(lèi)的植物，葉緣呈羽狀裂片，葉片較海帶薄，外形像芭蕉葉扇，也像裙帶，故取其名。我國(guó)自然生長(zhǎng)的裙帶菜主要分布在浙江省的舟山群島與嵊泗島。