1、將蜜罐內膽洗干凈，再用開水沖洗浸泡。倒干凈水分后自然放涼。2、將純牛奶倒入蜜罐內，再加入糖粉，菌粉，攪拌均勻。3、接通電源，選擇酸奶功能，定時8小時，再按下確認鍵，指示燈變綠色后，就會自動倒計時。4、計時結束時會發出滴滴的聲音，取出內膽放進冰箱冷藏室10小時鈍化即可食用。 酸奶機：酸奶機，是一種制造酸奶的機器。給牛奶發酵提供一個恒定溫度的裝置，溫度35-45度之間，在這個環境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖轉化成乳酸，牛奶發酵成酸奶。自制酸奶采用的是恒溫發酵法，所以酸奶機最基本的功能就是加熱和恒溫，只要可以加熱并可以恒溫在適合的溫度，這臺酸奶機就可以做出酸奶。