１、文火加溫：微波爐設置文火加溫饅頭，饅頭的水分不易外流的太快，如果是剛買回去的涼饅頭，加溫１分鐘。如果是冷藏的饅頭，要加溫２分鐘；冷凍的饅頭，加溫３分鐘。２、碗中加水：饅頭放進小盤子，把小盤子放進加了少許水的大碗中，放進微波爐加熱即可。３、薄膜袋子：饅頭放進能放入微波爐加熱的薄膜袋子，這樣能防止饅頭的表層被熱流弄軟。