石榴９－１０月成熟可以吃。成熟的石榴皮色鮮紅，有些果皮會裂開，露出晶瑩的果粒，大多石榴是９月份成熟，將石榴采摘下來貯存一段時間后，果肉口感更甜，果籽也會變軟，因此，１０月份左右是吃石榴的最佳季節，這個時候的石榴不僅味道甘甜，而且價格實惠，是中秋和國慶饋贈親友的佳品。另外，石榴是較耐貯存的一種水果，若保存得當的話，１１～１２月份還可以吃到。