20-25分鐘。糯玉米俗稱黏玉米，起源于中國，硬質玉米發生突變，經人工選擇而逐漸出現的糯質類型，被稱為“黃金作物”。糯玉米富有粘糯性,比普通玉米淀粉易于消化。蛋白質含量比普通玉米高3%-6%。糯玉米籽粒比普通玉米要輕，因其灌漿期短、灌漿速度快、籽粒脫水快，籽粒堅硬呈結晶狀，表面光滑無光澤。糯玉米的鮮穗煮熟柔軟細膩、甜黏清香、皮薄無渣、營養豐富。