將雞柳放進預熱好的空氣炸鍋中，200度8分鐘即可。中間取出翻動一下，撒上少許孜然粉或者蘸著番茄醬吃，都非常美味。口感酥脆，外酥里嫩。雞柳是用雞胸肉制成。在切的時候，先把雞胸肉切成片狀，然后再把片狀的雞胸肉切成條，由于切好的雞胸肉就像一條條的柳葉，因而得名。